Brunch & Frühstück

Regional

Kann man besser in den Tag starten als mit einem großartigen Frühstück? Genau das bieten wir samstags und sonntags im „Burgen Café“ an und wir schämen uns nicht, uns selbst dieses tolle Kompliment zu machen. Denn für unser nachhaltiges Frühstücksbuffet arbeiten wir nur mit den besten regionalen Zulieferern zusammen, die genau wie wir, höchste Qualitätsansprüche haben. Dürfen wir Ihnen mal mit einigen Beispielen Appetit machen?

Hausgemachte Dips
Tomate, Büffelmozzarella & Antipasti
Marmelade von Sternekoch Björn Leist
Lachs & Rühreier
Brötchen & Brot von einem regionalen Bäcker
inklusive Filterkaffee
und vieles mehr

Nachhaltig

Also, die Marmeladen etwa werden von Sternekoch Björn Leist aus der „Rhöner Botschaft“ geliefert. Die Brötchen und Croissants kommen knackfrisch aus der Backstube der heimischen „Bäckerei Grenz“. Das Rührei wird aus Bioeiern zubereitet, die Wurst trägt (und verdient) das Prädikat Hausmacher. Ein gutes Buffett wartet selbstverständlich immer auch mit Überraschungen auf; es soll also nicht alles verraten werden. Machen Sie sich auch auf italienische Antipasti ebenso gefasst wie auf Fisch-Spezialitäten, auf süße Kleinigkeiten und auf eine jahreszeitliche Auswahl an Früchten. Und selbstverständlich wird auch Kaffee und Tee bis zum Abwinken angeboten.

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Ehrlich

Um das absolut hohe Niveau halten zu können, bitten wir um eine rechtzeitige Anmeldung. So können wir entsprechend der Reservierungsanzahl für die Frische unseres Frühstücksbuffets garantieren.

Bitte beachten Sie: Unseren offenen Frühstücksbuffet Termine finden Sie in unserem Kalender. Gesellschaften ab 15 Personen bieten wir auch außerhalb dieser Termine ein Frühstücksbuffet an. Senden Sie uns hierzu gerne eine Anfrage.

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